YANG SEGER-SEGER DI TENGAH PANASNYA JOGJA

Hi pecinta kuliner! Kali ini YKuyliner bawain kamu kabar kuliner viral yang ada di Jogja nih, buat kalangan pelajar dan mahasiswa khususnya di Kota Yogyakarta pasti tidak asing lagi dengan salah satu spot kuliner favorit yang istimewa dan menjadi primadona yakni Es Doger. Meskipun asal usul es doger dari Jawa Barat tetapi minuman ini langsung populer di Kota Yogyakarta karena perpaduaan rasa dari berbagai macam bahan isiannya yang sesuai selera anak muda. Yap, apalagi akhir-akhir ini Jogja kalau menjelang siang sampai sore terik panas mataharinya menyengat banget, yah walaupun biasanya hujan akan turun saat malam hari. Ngomong-ngomong soal cuaca panas tentunya Es Doger yang adem dan seger-seger ditambah rasanya yang manis pasti akan membuat siapa saja tergiur.

Salah satu tempat yang paling syahdu untuk menikmati Es Doger ada di sebelah barat bengkel kereta api Balai Yasa PJKA. Disepanjang jalan Kusbini ini berjejer para penjual. 

Selain  Es Doger Bang Firman dan sejuknya suasana di sekitaran Balai yasa, anda juga dapat berkulineran di daerah sekitaran lokasi Es Doger Bang Firman berjualan. Di sana banyak jajan-jajanan berat maupun cemilan ringan seperti siomay, batagor, dawet ayu, dan masih banyak lainnya.  Lokasinya strategis dekat dengan pusat kota dan berhadapan dengan spot-spot menarik seperti bangunan heritage Kantor Balai Yasa PJKA dan Embung Langensari serta rindangnya pepohonan menjadi daya tarik tersendiri bagi para pelajar dan mahasiswa.

Sobat YKuyliner terutama bagi warga Jogja pastinya sudah tidak asing lagi pasti dengan es doger viral ini. Yaps Es Doger Bang Firman, salah satu Es Doger paling viral di Jogja

 ini benar-benar es doger ter-enak yang baru saya temui di Jogja. Rasa dari es dogernya benar-benar nendang di mulut. Es Doger Bang Firman ini menjadi buruan masyarakat karena topingnya melimpah, tidak pelit, dan semua bahan yang digunakan pun bahan yang unggul.

Di jalan ini, ada dua penjual es doger, satu milik Firman dan satu milik kakaknya. Bang Firman sendiri  menceritakan, ia berjualan sendiri sejak 6 tahun lalu. Asal kata doger adalah dari “Dorong Gerobak”. Awalnya, ia bantu-bantu di tempat berjualan kakaknya. “Dulunya bantuin sana. Setelah dilihat sudah bisa kerja sudah bisa jualan, suruh buka sendiri,” kata Firman. Per harinya, Es Doger Bang Firman bisa menjual 200 hingga 250 gelas. Isin dalam segelas Es Doger Bang Firman, antara lain ada agar-agar, mutiara, ketan hitam, alpukat, roti, susu, sirup. Ketika sedang tak musim alpukat, biasanya dicampur dengan pepaya.

Pengunjung Es Doger Bang Firman sendiri terdiri dari banyak kalangan, tidak hanya para mahasiswa, melainkan para pekerja, pelancong, dan masyarakat luar kota Yogyakarta yang datang menggunakan kendaraan motor maupun mobil. Es doger ini udah terkenal enak oleh masyarakat lokal, apalagi mahasiswa gini nih pada suka jajan yang beginian. Setiap harinya Es Doger Bang Firman ini buka sejak pukul 08:00 – 17:00. Meski tempat ini terbilang laris, tak perlu khawatir menunggu lama. Racikan es doger sudah disiapkan dalam gelas, sehingga jika ada pembeli tinggal menambah es, roti untuk topping, susu dan sirup. Begitu pula untuk yang dibungkus.

Hanya dengan merogoh kkantong sebesar Rp. 12ribu saja kalian dapat menikmati segarnya Es Doger Bang Firman ditambah syahdunya tempat yang cocok dinikmati untuk bersantai bersama keluarga, teman, dan sahabat. Yuk tunggu apa lagi?

Ilzam Sabila Ahmad 19107030095